Pstruh plněný zeleninou s bramborovými válečky
Recept číslo 1
Protože ryba je zdrojem omega-3 tuků, jódu nebo vitaminu B12, měla by se na našem stole objevit alespoň jednou týdně. Pstruh, slanina a houby? To je krkonošská kombinace, která představuje velmi chutný způsob podávání ryby. Plněný pstruh, tak jak ho známe z Krkonoš, vám bude jistě chutnat spolu s vynikajícími válečky z brambor, Smetanita a cibule.
Recept z Krkonoš
Ingredience:
4 pstruzi (porce cca 200 g)
100 g mrkve
50 g řapíkatého celeru
50 g petržele
40 g másla
25 g sušených hub
100 g anglické slaniny na plátky
1 svazek kudrnky
drcený kmín, pepř, sůl
Bramborové válečky
600 g ve slupce vařených, oloupaných brambor
100 g taveného sýra Smetanito
200 g hrubé mouky
100 g červené cibule
40 g másla
100 ml smetany na vaření
1 vejce
1 svazek pažitky, sůl
Postup přípravy:
Nadrobno nakrájenou zeleninu a houby orestujeme na másle, osolíme, opepříme a na závěr přidáme nasekanou kudrnku. Touto směsí naplníme ryby, které osolíme a pokmínujeme. Ryby obalíme plátky slaniny, opatrně přendáme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme 10–15 minut pri 180 °C. Výtečnou přílohou jsou lahodné bramborové válečky.
Bramborové válečky: Uvařené brambory nastrouháme, přidáme vejce, mouku, Smetanito, jemně nasekanou cibuli, osolíme a prohněteme v hladké těsto. Z těsta tvoříme malé válečky, které vaříme v mírně osolené vode 4–5 minut, necháme okapat a opečeme na másle. Opečené válečky zalijeme smetanou, krátce podusíme, přidáme sekanou pažitku, případně dosolíme.
Jezte více ryb! Ryby obsahují látky, které snižují riziko srdečních a cévních chorob. Méně známé jsou pozitivní účinky proti rakovině, astmatu, depresím, cukrovce a revmatické artritidě. Pouze u ryb platí: Čím tučnější, tím zdravější!
Vaše komentáře
Komentáře k receptům mohou přidávat jenom registrovaní uživatelé. Pokud se chcete registrovat, můžete tak udělat zde.
hop
a skok
desky na recepty
ahoj vsichni tak uz mi prisli desky a ktomu 3 nove recepty kralik v šouletu kachna na medu a teleci kyta po prazsku
Misa Rosecka Polna
ahoj ja taky posilala tych 7 kodu a nic neprislo zadna deska
recept č. 1
vyměním recept č. 1 za 2,4,6,7,8,10,11,15,16,18,19,20,21,22 nebo 26
Vyměním recept č.17,24,25,27
za recept č.1,6,22,26 máte=li někdo zájem.
odpověď Lucii z Prahy z 31/8
Dobrý den,nám již druhé desky dorazily...my s tím nemáme problém...
Desky na recepty
Dobrý den, ráda bych se zeptala zda již někomu dorazily desky na recepty. Já kódy posílala již před více jak třemi měsíci a ještě mi nedorazily. Před více jak třemi týdny jsem psala dotaz na e-mail a odpověděli mi, že mi je za týden pošlou a pořád nic. Tak se chci zeptat jak jste na tom vy.
Recept na pstruha
Sháním kartičku k tomuto receptu, na oplátku mohu nabídnout recept číslo 15(pečená jablka od tetičky), a recept číslo 16(Českoskalický knoflík). Ty mám zase já dvakrát předem děkuji.
Recept na pstruha
Zdravím soutěživé lidičky.... Sháním kartičku k tomuto receptu, nemáte ji někdo náhodou dvakrát? Na oplátku mohu nabídnout kartičku č.5 - Kapr Jordán. Tu mám zas dvakrát já :-) Předem děkuji a krásný den...
Potřebuji kartičku
O kartičku zde mohou ostatní poprosit jen registrovaní uživatelé. Pokud se chcete registrovat, můžete tak udělat zde.
Výměna kartiček a nabídka desek
Nabízím recept č. 3,4,5,12,16,17,26 a desky se 3 dalšími recepty. Vyměním za č. 1,6-11,14,18 a 22. Kuchtík Petr
mám dvoje desky se třemi přiloženými receptíky
pokud má někdo zájem písněte si,domluvíme se...
Kartičky
Chybí mi kartičky č.1,2,3,4,6,7,11,21,22,24,26
Nabízím kartičky č.14,17(4x),19
výměna
Vyměním recept č. 1 za 2.4,6,7,8,10,11,15,16,18,19,20,21 nebo 22. Kontekt na mejlu ro.havranek@seznam.cz
Sháním č.1 a č.4
Dobrý den,ráda bych sehnala kartičku s receptem č.1 a 4...Prosím o poslání za rozumnou cenu..
Lenka Nenutilová, Skaštice
Dobrý den, neméte někdo navíc kartičku k receptu č.1? Nabízím kartičky s recepty č.13, 3, 20 a 7. Moc děkuji, Lenka.
Recept č.1 mám několikrát!!!!
Několikrát mám recept č.1 (a dále pak č.2, 4, 8, 18). Vyměním to za recepty 3, 12 - 14, 16, 19-27. Kontaktujte mne na mail: mateju.tomas@email.cz
recept č.1
Ahoj. Máte prosím někdo navíc kartičku s receptem č.1? Prosím o poslání.já nabízím č.11, č.12, č.13 a č.14. Nějakým nedopatření je mám dvakrát :) Díky Martina