Čočkový prejt s jáhlami
Recept číslo 3
Luštěniny s obilovinami dokáží nahradit bílkovinu z masa a mléka. Navíc snižují hladinu cholesterolu v krvi. Ne vždy musí být maso součástí našeho menu. Vyzkoušejte prejt bez masa jen ze zdravé čočky, jáhel a majoránky. Váš organismus luštěninovou lahůdku jistě uvítá.
Recept z jižní Moravy
Ingredience:
200 g čočky
200 g jáhel
1 velká cibule
100 g sádla, nejlépe husího
mletý pepř
sůl
majoránka
drcený kmín
Postup přípravy:
Čočku důkladně propláchneme a na několik hodin namočíme do studené vody. Poté ji uvaříme do poloměkka a přidáme k ní přebrané, vařící vodou dvakrát spařené jáhly. Společně dovaříme doměkka. Nakrájenou cibuli osmažíme na sádle a vmícháme ji s prolisovaným česnekem, mletým pepřem, drceným kmínem a solí do směsi čočky a jáhel. Dobře promícháme. Pekáček vymastíme sádlem, naplníme připraveným prejtem a ve vyhřáté troubě zapečeme asi 25 minut při 180 °C.
Příloha:
chléb nebo bílé pečivo, nakládaná zelenina
Luštěniny obsahují spoustu vlákniny, vitaminů B a kyseliny listové, hořčíku, zinku a železa. Málokdo ví, že také snižují cholesterol, vyrovnávají hladinu cukru u diabetiků a snižují riziko rakoviny.
Vaše komentáře
Komentáře k receptům mohou přidávat jenom registrovaní uživatelé. Pokud se chcete registrovat, můžete tak udělat zde.
Ema
Luci, to mi ani neříkejte, poctivě to sbírám, chybí mi 3, to by mě naštvali!!!!! a už bych si NIKDY smetanito nekoupila:-( protože by to pro mě už nebyl "poctivý sýr":-)
Potřebuji kartičku
O kartičku zde mohou ostatní poprosit jen registrovaní uživatelé. Pokud se chcete registrovat, můžete tak udělat zde.
mám dvoje desky se třemi přiloženými receptíky
pokud má někdo zájem písněte si,domluvíme se...
Kartičky
Dobrý den, sháním recepty s číslemi 6,7,8,9,12,13,14,15,16,17,19,20,21,22,23 a navíc mám recepty č. 3 (4x), a pak mám navíc ještě recept č. 4 (3x), recept č. 5 (1x), recept č. 18 (2x) a recept č. 24 (11x); ozvěte se, a předem děkuji za odpovědi
Recept č.3
Mám navíc kartičku s receptem č.3, navíc mám ještě kartičky s č.8 (2x) a 23. Mám navíc ještě tři kartičky bonusové. Na výměnu sháním kartičky s recepty č. 12, 18 a 24. Předem děkuji.
Kartičky
a taky tady musím napsat, že nejvíce se mi líbily recepty z apetita, byly na magnetce, ty byly lepší než tyhle desky, aspoň pro mě, mám to na ledničce...
Kartičky
Prosím vás, to se směňuje poštou nebo osobně, to je blbý... přijde mi škoda \"obchodovat\" s tím a někým, dneska poštovné stojí i deset kč, nebo za tou kartičkou jezdit, to nemá smysl...
Recept č.3
Dobrý den,
sháním recept číslo 3 na oplátku mohu zaslat recept č. 12 jehněčí kýta pečená na kořenové zelenině, mám jej 3x :-) a recept č. 14 uzené maso s křeno-mandlovou omáčkou. Předem děkuji za odpovědi :-)
Kartička č.3 (Čočkový prejt s jáhlami)
Dobrý den, chybí mě kartička č3, pokud by ji měl někdo navíc, ozvěte se, určitě se na výměně domluvíme!